Bạn đang tìm một món ăn vừa ngon vừa tốt cho mắt, trí não và sức khỏe tổng thể? Mắt cá ngừ đại dương nguyên chất của Hải sản Phú Yên chính là lựa chọn hoàn hảo – mang đến món ăn thơm, bổ, tiện lợi.

Nguyên liệu chính: Mắt cá ngừ loại 1 (tươi 100%)

Khối lượng tịnh: 5-6 mắt/1kg.

Hạn sử dụng: 06 tháng nếu bảo quản đông lạnh đúng cách

Hướng dẫn sử dụng:

– Rã đông → hâm nóng bằng lò vi sóng, nồi hấp hoặc nồi cơm điện

– Nấu canh, nấu lẩu.

Giá: 120.000đ/1kg.

Mỗi hũ cá cơm rim là cả tâm huyết từ những người con Phú Yên, chế biến từ cá cơm tươi loại 1, rim kỹ với nước mắm truyền thống và tỏi ớt, tạo nên món ăn có độ dẻo, vị mặn ngọt hài hòa và cay nhẹ kích thích vị giác. Dùng với cơm trắng, xôi nóng hay ăn chơi đều đưa miệng – món ăn tiện lợi cho gia đình, dân văn phòng hay khách du lịch!

Nguyên liệu chính: Cá cơm tươi loại 1. Nước mắm truyền thống, tỏi, ớt, đường phèn, mè rang

Khối lượng tịnh: 200g/hũ

Hạn sử dụng: 4 tháng kể từ ngày sản xuất (không chất bảo quản).

Giá: 60.000 đ/ 1 hũ.

Tôm chì biển size lớn – đặc sản của vùng biển Phú Yên, nổi tiếng với thịt ngọt, chắc, vỏ mỏng và hương vị mặn mòi của biển cả. Tôm được đánh bắt tự nhiên, cấp đông nhanh ngay sau khi lên bờ để giữ nguyên vị tươi ngon và giá trị dinh dưỡng.

Khối lượng tịnh: Size lớn, nguyên con

Khối lượng: 500g – 1kg/khay, tôm đều và chắc thịt.

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất khi bảo quản đông lạnh chuẩn -18°C. Sau khi rã đông, nên dùng trong 24 giờ.

Hướng dẫn sử dụng: Tôm chì có thể hấp bia, nướng mọi, rang muối hoặc làm gỏi. Rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh 6–8 giờ trước khi chế biến, không ngâm nước nóng để tránh mất vị ngọt.

Giá: 360.000đ/1 kg

Trứng cá ngừ đại dương là phần “bí mật” mà không phải ai cũng biết từ loài cá ngừ to khỏe ngoài khơi xa. Trứng có vị bùi béo, giòn nhẹ, giàu đạm và Omega-3, rất thích hợp để chế biến các món đặc sản như xào nghệ, chiên nước mắm, hấp hành gừng hoặc kho tiêu. Mt món ngon độc đáo, đưa cơm và cực kỳ bổ dưỡng cho cả gia đình!

Nguyên liệu chính:

-Trứng cá ngừ đại dương tươi

-Không chất bảo quản, không phẩm màu

Khối lượng tịnh:

-1kg/gói (size 3-4 bọc trứng)

-Đóng gói hút chân không

Hạn sử dụng: 06 tháng kể từ ngày thuyền đánh bắt vào (nếu bảo quản ở -18°C)

Hướng dẫn sử dụng:

-Rã đông tự nhiên trước khi chế biến

-Có thể chiên mắm, xào nghệ, kho sả ớt, nấu cháo hoặc hấp cách thủy.

Giá: 200.000đ/ 1kg.

Không phải loại mực nào cũng đủ độ giòn, ngọt và chắc thịt như mực lá loại 1. Mực được chọn lựa ngay tại tàu sau khi đánh bắt, xử lý và cấp đông nhanh để giữ nguyên chất lượng tươi sống. Là nguyên liệu không thể thiếu cho bữa ăn đậm vị, tròn dinh dưỡng.

Nguyên liệu chính:

– Mực lá loại 1 tươi sống, tuyển chọn từ biển Phú Yên

– Không tẩm ướp, không chất bảo quản độc hại

Khối lượng tịnh: 500g/gói hoặc 1kg/gói (Đóng gói hút chân không tiện lợi)

Hạn sử dụng: Để đảm bảo độ tươi ngon của mực, nhà mình nên sử dụng trong vòng 06 tháng kể từ ngày đánh bắt.

Hướng dẫn sử dụng: Rã đông bằng cách đặt trong ngăn mát hoặc ngâm nước mát

Chế biến: nướng mọi, nhúng lẩu, hấp hành gừng, chiên giòn hoặc xào sa tế.

Giá: 360.000đ/1 kg.

Mực 1 Nắng size 4 con được lựa chọn từ những con mực tươi ngon nhất, đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Phú Yên trong ngày. Sau khi làm sạch, mực được phơi duy nhất một lần dưới nắng tự nhiên, giữ nguyên độ ngọt thịt và hương vị biển cả đặc trưng.

Khối lượng tịnh: 1kg (khoảng 4 con)

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất (bảo quản đông lạnh -18°C)

Hướng dẫn sử dụng

• Nướng than hoa hoặc nướng bằng lò điện cho thơm ngọt tự nhiên.
• Chiên bơ, chiên giòn, hoặc rim mặn ngọt đều rất hấp dẫn.
• Cắt lát làm gỏi xoài hoặc salad hải sản.

 Mực 1 Nắng size 4 con – lựa chọn tuyệt hảo cho bữa tiệc gia đình, nhậu cùng bạn bè hay làm quà biếu sang trọng.

Giá: 650.000đ/1 kg.