Bạn đang tìm một món ăn vừa ngon vừa tốt cho mắt, trí não và sức khỏe tổng thể? Mắt cá ngừ đại dương nguyên chất của Hải sản Phú Yên chính là lựa chọn hoàn hảo – mang đến món ăn thơm, bổ, tiện lợi.

Nguyên liệu chính: Mắt cá ngừ loại 1 (tươi 100%)

Khối lượng tịnh: 5-6 mắt/1kg.

Hạn sử dụng: 06 tháng nếu bảo quản đông lạnh đúng cách

Hướng dẫn sử dụng:

– Rã đông → hâm nóng bằng lò vi sóng, nồi hấp hoặc nồi cơm điện

– Nấu canh, nấu lẩu.

Giá: 120.000đ/1kg.

Mỗi hũ cá cơm rim là cả tâm huyết từ những người con Phú Yên, chế biến từ cá cơm tươi loại 1, rim kỹ với nước mắm truyền thống và tỏi ớt, tạo nên món ăn có độ dẻo, vị mặn ngọt hài hòa và cay nhẹ kích thích vị giác. Dùng với cơm trắng, xôi nóng hay ăn chơi đều đưa miệng – món ăn tiện lợi cho gia đình, dân văn phòng hay khách du lịch!

Nguyên liệu chính: Cá cơm tươi loại 1. Nước mắm truyền thống, tỏi, ớt, đường phèn, mè rang

Khối lượng tịnh: 200g/hũ

Hạn sử dụng: 4 tháng kể từ ngày sản xuất (không chất bảo quản).

Giá: 60.000 đ/ 1 hũ.

Tôm chì biển size lớn – đặc sản của vùng biển Phú Yên, nổi tiếng với thịt ngọt, chắc, vỏ mỏng và hương vị mặn mòi của biển cả. Tôm được đánh bắt tự nhiên, cấp đông nhanh ngay sau khi lên bờ để giữ nguyên vị tươi ngon và giá trị dinh dưỡng.

Khối lượng tịnh: Size lớn, nguyên con

Khối lượng: 500g – 1kg/khay, tôm đều và chắc thịt.

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất khi bảo quản đông lạnh chuẩn -18°C. Sau khi rã đông, nên dùng trong 24 giờ.

Hướng dẫn sử dụng: Tôm chì có thể hấp bia, nướng mọi, rang muối hoặc làm gỏi. Rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh 6–8 giờ trước khi chế biến, không ngâm nước nóng để tránh mất vị ngọt.

Giá: 360.000đ/1 kg

Trứng cá ngừ đại dương là phần “bí mật” mà không phải ai cũng biết từ loài cá ngừ to khỏe ngoài khơi xa. Trứng có vị bùi béo, giòn nhẹ, giàu đạm và Omega-3, rất thích hợp để chế biến các món đặc sản như xào nghệ, chiên nước mắm, hấp hành gừng hoặc kho tiêu. Mt món ngon độc đáo, đưa cơm và cực kỳ bổ dưỡng cho cả gia đình!

Nguyên liệu chính:

-Trứng cá ngừ đại dương tươi

-Không chất bảo quản, không phẩm màu

Khối lượng tịnh:

-1kg/gói (size 3-4 bọc trứng)

-Đóng gói hút chân không

Hạn sử dụng: 06 tháng kể từ ngày thuyền đánh bắt vào (nếu bảo quản ở -18°C)

Hướng dẫn sử dụng:

-Rã đông tự nhiên trước khi chế biến

-Có thể chiên mắm, xào nghệ, kho sả ớt, nấu cháo hoặc hấp cách thủy.

Giá: 200.000đ/ 1kg.

Không phải loại mực nào cũng đủ độ giòn, ngọt và chắc thịt như mực lá loại 1. Mực được chọn lựa ngay tại tàu sau khi đánh bắt, xử lý và cấp đông nhanh để giữ nguyên chất lượng tươi sống. Là nguyên liệu không thể thiếu cho bữa ăn đậm vị, tròn dinh dưỡng.

Nguyên liệu chính:

– Mực lá loại 1 tươi sống, tuyển chọn từ biển Phú Yên

– Không tẩm ướp, không chất bảo quản độc hại

Khối lượng tịnh: 500g/gói hoặc 1kg/gói (Đóng gói hút chân không tiện lợi)

Hạn sử dụng: Để đảm bảo độ tươi ngon của mực, nhà mình nên sử dụng trong vòng 06 tháng kể từ ngày đánh bắt.

Hướng dẫn sử dụng: Rã đông bằng cách đặt trong ngăn mát hoặc ngâm nước mát

Chế biến: nướng mọi, nhúng lẩu, hấp hành gừng, chiên giòn hoặc xào sa tế.

Giá: 360.000đ/1 kg.

Mực 1 Nắng size 4 con được lựa chọn từ những con mực tươi ngon nhất, đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Phú Yên trong ngày. Sau khi làm sạch, mực được phơi duy nhất một lần dưới nắng tự nhiên, giữ nguyên độ ngọt thịt và hương vị biển cả đặc trưng.

Khối lượng tịnh: 1kg (khoảng 4 con)

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất (bảo quản đông lạnh -18°C)

Hướng dẫn sử dụng

• Nướng than hoa hoặc nướng bằng lò điện cho thơm ngọt tự nhiên.
• Chiên bơ, chiên giòn, hoặc rim mặn ngọt đều rất hấp dẫn.
• Cắt lát làm gỏi xoài hoặc salad hải sản.

 Mực 1 Nắng size 4 con – lựa chọn tuyệt hảo cho bữa tiệc gia đình, nhậu cùng bạn bè hay làm quà biếu sang trọng.

Giá: 650.000đ/1 kg.

Mực gim trứng của Cửa hàng chúng tôi được đánh bắt trực tiếp tại vùng biển Phú Yên – nơi nổi tiếng với nguồn hải sản tươi sạch, dồi dào dinh dưỡng. Mực được chọn lọc kỹ từng con, còn nguyên trứng, thân mực săn giòn, vị ngọt tự nhiên.

Quy trình cấp đông ngay sau khi đánh bắt giúp giữ trọn độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng.

Khối lượng tịnh: 1kg (khoảng 10–12 con mực)

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất (bảo quản ở nhiệt độ -18°C)

Hướng dẫn sử dụng:

• Rã đông tự nhiên hoặc ngâm nước mát 5–10 phút trước khi chế biến.
• Thích hợp cho các món: nướng muối ớt, hấp gừng, chiên giòn, xào sa tế, nhúng lẩu.
• Nên chế biến ngay sau khi rã đông để đảm bảo vị ngon nhất.

Giá: 310.000 đ/1 kg.

Bạn đang tìm một món ăn vừa ngon vừa tốt cho mắt, trí não và sức khỏe tổng thể? Thố mắt cá ngừ tiềm thuốc bắc của Cửa hàng chúng tôi chính là lựa chọn hoàn hảo. Được nấu chín sẵn theo công thức gia truyền, mỗi thố là sự hòa quyện giữa mắt cá ngừ […]

Khô Mực Tẩm gia vị là món ăn vặt đặc trưng mang đậm hương vị biển Phú Yên, được chế biến từ mực khô , nướng xé tẩm gia vị với công thức truyền thống đặc biệt. Sản phẩm có vị mặn ngọt hài hòa, cay nhẹ, thơm lừng, rất phù hợp để nhâm nhi cùng bạn bè, người thân trong các dịp tụ họp, picnic, làm mồi nhậu hoặc quà biếu đặc sản ý nghĩa.

– Nguyên liệu chính: Mực khô Phú Yên; Gia vị truyền thống: ớt, tỏi, nước mắm, đường, muối…

– Khối lượng tịnh : 500g/gói

– Hạn sử dụng : 06 tháng kể từ ngày sản xuất

Bảo quản: Trong ngăn mát tủ lạnh (0 – 5°C) để giữ được độ ngon và hương vị tự nhiên

- Hướng dẫn sử dụng:  Sản phẩm ăn liền, có thể dùng ngay hoặc làm nóng sơ qua để dậy mùi thơm. Thưởng thức ngon nhất khi ăn kèm:

→ Lá sung, lá mơ, lá đinh lăng

→ Chấm cùng tương ớt để tăng hương vị hấp dẫn.

Giá: 370.000 đ/1kg.

Khô cá chỉ vàng là món ăn quen thuộc, gắn liền với tuổi thơ và bữa cơm ấm áp của người Việt. Với phần thịt cá dẻo, ngọt thanh, thớ cá chắc, cá chỉ vàng khô sau khi nướng hoặc chiên lên có mùi thơm đặc trưng, vị mặn mà đậm đà của biển cả. Vừa làm mồi nhậu lý tưởng, vừa là món mặn “cứu cánh” mỗi khi bận rộn!

Nguyên liệu chính:

– Cá chỉ vàng tươi loại 1

– Muối biển tinh khiết

– Không phẩm màu, không hóa chất

Khối lượng tịnh:500g/gói

(Đóng túi hút chân không sạch sẽ – tiện lợi)

Hạn sử dụng: 06 tháng kể từ ngày sản xuất

Hướng dẫn sử dụng: Nướng than hoặc chiên sơ hai mặt đến khi vàng đều. Dùng kèm tương ớt, mắm me, ăn cơm, ăn vặt hay làm mồi nhậu.

Giá: 200.000đ/1 kg.

Chả ram tôm đất Phú Yên là món ăn dân dã nhưng “gây nghiện” với bất kỳ ai từng thưởng thức.

Từng cuốn nhỏ xinh, vỏ bánh tráng giòn rụm bên ngoài, bên trong là tôm đất tươi, thịt heo và hành phi thơm nức – tạo nên hương vị hài hòa, đậm đà, khó quên. Chiên lên vàng giòn là có ngay món ngon đãi khách, ăn chơi hay ăn cơm đều tuyệt vời!

Nguyên liệu chính:

-Tôm đất tươi bóc vỏ

-Thịt heo xay

-Hành tím, tiêu, gia vị vừa miệng

-Bánh tráng gói ram Phú Yên

Khối lượng tịnh: 500g/gói (khoảng 25–30 cuốn)

Hạn sử dụng: 3 tháng kể từ ngày sản xuất (đông lạnh). In rõ NSX – HSD trên bao bì

Hướng dẫn sử dụng:

-Rã đông

-Chiên ngập dầu lửa nhỏ đến khi vàng đều

-Dùng kèm rau sống, bún, nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.

Giá: 155.000đ/ 1kg.

Nguyên liệu chính:

– Mực lá tươi từ vùng biển Tuy Hòa – Phú Yên

– Gia vị truyền thống theo công thức riêng

Khối lượng tịnh: 1kg (2 gói) 500g/gói hút chân không

Hạn sử dụng:

– 06 tháng kể từ ngày sản xuất (NSX in trên bao bì)

Hướng dẫn sử dụng:

– Không cần ướp thêm – chỉ cần rã đông và chiên vàng

– Dùng nóng, chấm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt là “hết sảy”